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 Pâtes aux fruits de mer

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Admin(cortex84)
SOLEIL
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Date d'inscription : 05/01/2007

MessageSujet: Pâtes aux fruits de mer   Ven 24 Aoû - 17:31




Ingrédients
4 personnes

200 g de pâtes
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
500 g de fruits de mer surgelés
1 gousse d'ail
6 branches de persil plat


Cuisez les pâtes dans de l'eau bouillante salée. Pendant ce temps, chauffez l'huile dans un sautoir. Mettez les fruits de mer. Faites-les sauter vivement pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tous décongelés en les remuant souvent. Pelez l'ail. Hachez-le avec le persil. Ajoutez-les dans les fruits de mer. Égouttez les pâtes. Versez-les dans le sautoir. Cuisez encore 1 minute. Rectifiez l'assaisonnement. Mettez le sautoir sur la table.

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