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 Petits fondants au chocolat

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Admin(cortex84)
SOLEIL
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MessageSujet: Petits fondants au chocolat   Mar 4 Sep - 18:35


Ingrédients

4 personnes

4 œufs
30 g de sucre
2 cuillères à soupe de farine
100 g de chocolat
4 petits carrés de chocolat

Préchauffez le four th. 9 (260°). Dans un saladier, cassez les œufs, mélangez-les avec le sucre. Fouettez jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez alors la farine. Faire fondre le chocolat au bain-marie (ou au micro-ondes). Ajoutez le beurre, mélangez bien. Versez dans le mélange œufs-sucre en fouettant. Beurrez et farinez 4 ramequins. Versez le tiers de la préparation. Déposez un carré de chocolat. Recouvrez avec le reste. Enfournez les ramequins pour 10 minutes environ. Dégustez les fondants tièdes, démoulés ou non.

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