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 Velouté brocolis roquefort

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Admin(cortex84)
SOLEIL
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Date d'inscription : 05/01/2007

MessageSujet: Velouté brocolis roquefort   Lun 15 Oct - 23:06

Entrée pour 2 personnes


Ingrédients :
80g de lait Gloria,
250 ml d'eau, sel et poivre,
200g de brocolis,
30g de roquefort.

Préparation :
Lavez et coupez les brocolis. Faites-les cuire 5 min à l'autocuiseur dans l'eau salée. Ajoutez le lait Gloria. Poivrez et mixez le tout jusqu'a obtenir une texture veloutée. Ajoutez le roquefort coupé en morceaux.

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Velouté brocolis roquefort
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