AccueilPortailCalendrierFAQRechercherS'enregistrerMembresGroupesConnexion

Partagez | 
 

 PASTEL DE CHOCOLATE

Aller en bas 
AuteurMessage
Admin(cortex84)
SOLEIL
SOLEIL


Féminin
Nombre de messages : 4215
Age : 41
Date d'inscription : 05/01/2007

MessageSujet: PASTEL DE CHOCOLATE   Lun 11 Fév - 15:21

(pour 6 personnes)

- 100 g de maïzena
- 25 g farine
- 100 g de sucre roux
- 50 g de beurre
- 100 g d'amandes
- 4 c. à soupe d'huile
- 200 g de chocolat pâtissier
- 4 œufs
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 sachet de levure chimique
- 2 c. à soupe de rhum
- 1/2 pot de marmelade de citron
- Nappage: 100 g de chocolat pâtissier, 100 g de beurre, 100 g de sucre glace, 3 c. à soupe d'eau

Mélanger la maïzena, la farine, les sucres, la levure, les amandes hachées, l'huile et les œufs battus en omelette.
Rajouter le beurre fondu, le chocolat, préalablement fondu au bain-marie, et le rhum.
Mélanger jusqu'à obtention d'une pâte bien lisse.
Verser dans un moule beurré.
Faire cuire à feu moyen pendant 45 min.
Ouvrir en 2 et fourrer d’une très mince couche de marmelade. Napper également de marmelade. Pour le nappage, faire fondre le chocolat avec l’eau et le beurre. Bien mélanger et ajouter petit à petit le sucre glace. Napper ensuite de cette préparation le gâteau à l'aide d'une spatule.
Mettre au frais et servir à température ambiante.

_________________
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://magiquesite.forum2discussion.com
 
PASTEL DE CHOCOLATE
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Blood & Chocolate ou Le gout du sang.
» [pigment] méthode ????
» One bourbon, One scotch, One beer
» En route pour la capital! [Blackhost]
» Une tâche de chocolat chaud ? Sur ton chandail préféré en plus ? (libre pour homme ;) )

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
MAGIQUESITE :: NOUS LES FEMMES :: NOS BONS PETITS PLATS-
Sauter vers:  
Créer un forum | © phpBB | Forum gratuit d'entraide | Signaler un abus | Forum gratuit