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 Lasagnes light

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Admin(cortex84)
SOLEIL
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Date d'inscription : 05/01/2007

MessageSujet: Lasagnes light   Sam 11 Aoû - 16:46

310 CAL.
Ingrédients pour 2 personnes
100gr. Lasagnes en boite
1 cuillerée d'huile d'olive vierge extra
50gr de courgettes,
50gr.haricots verts,
50gr. petits pois,
50gr.carottes,
50gr.poireaux,
10 feuilles d'épinards
10gr. de farine
2dl de bouillon de légumes
10gr. parmesan râpé ,sel et poivre.


PRÉPARATION

Nettoyez les légumes,taillez_les à petits dés et faites les bouillir 15minutes. Dans une sauteuse mettez l'ail coupé en deux et l'huile d'olive vierge extra. Lorsque l'ail à pris couleur jetez le,ajoutez les légumes et faites revenir 10 minutes à feu viftout en remuant, salez,saupoudrez avec la farine,versez le bouillon chaud.

Mélangez de nouveau et laissez épaissir à feu doux pendant 2 ou 3 minutes.

Égouttez les lasagnes que vous aurez fait cuire auparavant dans l'eau salée, coupez les en deux.

Dans un plat antiadhérent allant au four disposez une couche de lasagnes et une couche de légumes. Saupoudrez de parmesan râpé et gratinez une dizaine de minutes à four chaud .

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Lasagnes light
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